来「牛羊鲜」建设路店，砍掉所有中间环节，肉价即涮价！
———“这才是火锅该有的样子！”
牛羊鲜火锅：白天牛羊肉批发价，晚上直涮零加价！实现火锅自由，从“牛羊鲜”开始。绕过所有环节，鲜肉直接涮，价格直接到底。吃的不是火锅，是批发市场的价格。老板实在，肉实在，价更实在。老板的经营思路就是薄利多销！
白天，一扇扇新鲜的牛羊肉，以最实在的批发价格，走向千家万户的餐桌。当夜幕降临，华灯初上，饭店撤下批发的砧板，支起热腾腾的铜锅。不变的是那块肉，不变的是那个价。
展开剩余41%想做的很简单：让顾客用菜市场的价格，享受到火锅店的满足。在充满烟火气的地摊上，围着传统的铜锅，听着肉片触汤的“滋啦”声，和朋友吹着晚风，侃着大山。
因为老板坚信，最新鲜的食材，和最实在的价格，才是对食客最大的尊重。
白天，是顾客身边的牛羊肉批发摊位。
夜晚，是顾客楼下最实在的火锅摊。（图文 王广）
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