3月6日，广州酒家（603043）发布公告，2025年度业绩快报显示，公司实现营业总收入53.82亿元，同比增长5.04%；归母净利润为4.88亿元，同比下降1.19%。
图源：广州酒家公告截图。报告期内，公司面对外部经济环境的变化与挑战，积极应对，持续聚焦“餐饮+食品”双轮驱动，实现公司高质量发展。一方面，公司深耕餐饮主业，扎实推进“广州酒家”“陶陶居”两大老字号品牌差异化发展战略，精准把握消费升级趋势，积极探索“餐饮+文旅”等新消费场景，持续拓展多元化经营模式。在稳步开拓核心城市新店的同时，完成文昌总店等存量门店的升级改造，实现文化内涵与运营功能的双重提升，持续焕发老字号品牌新活力。另一方面，公司深耕食品业务，以消费者需求为导向，依托公司食品科创研究院的研发技术支撑，持续开展研发创新，不断提升核心品项的市场竞争力，积极推出具有市场潜力的新产品，持续优化产品矩阵与结构。在巩固现有优势市场份额的基础上，主动发力开拓省外及海外市场，拓宽市场覆盖范围。同时，紧跟市场环境动态变化，积极优化调整渠道体系，着力构建全域协同、多维联动的渠道发展新格局，全面提升食品业务的市场渗透力与综合竞争力。
公告称，该公告所载2025年度主要财务数据为初步核算数据，各项主要指标未经会计师事务所审计，可能与公司2025年度报告中披露的数据存在差异，请投资者注意投资风险。
资料显示，广州酒家聚焦发展“餐饮+食品”双核业务。
历年财报显示，广州酒家2020年至2024年五年间业绩变化不大，净利基本在5亿元左右浮动。这五年间该公司净利分别为4.64亿元、5.58亿元、5.20亿元、5.50亿元、4.94亿元，虽然净利一直保持相对稳定，但也没有较大幅度的增长，反而在近两年呈现下滑趋势。2024年，该公司净利增长率为-10.29%，算上2025年，该公司净利已连续两年下滑。
该公司披露的2025年三季报显示，去年前三季度公司实现营业总收入42.85亿元，同比增长4.43%；归母净利润4.49亿元，同比增长0.31%；扣非净利润4.42亿元，同比增长1.73%；经营活动产生的现金流量净额为10.89亿元，同比下降2.75%。
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